昨日は、久しぶりにパパが単身赴任先から帰ってきてくれたので、夕飯は手作り餃子にしよーと娘っちと計画していました＼(^o^)／
【我が家の餃子レシピ】
～餃子20個分です～
＊豚ひき肉120ｇ
＊キャベツ1/4個
＊ごま油小さじ1
＊中華だしの素小さじ1
＊醤油小さじ1
＊にんにく(チューブ)小さじ1/2
＊塩小さじ1/2
＊卵1個
＊ニラ1/2把
＊餃子の皮(20枚入り)
種にしっかり味の付いたレシピになります(^^)！！
まずは娘っちに、キャベツをみじん切りにしてもらい、ニラも切ります。
卵を割って貰って、ひき肉と調味料も一緒に混ぜまぜ～♪
そしたら、皮に種を包んでもらいます^^*
皮のフチに水を付けて、種を乗せて、包みます(ㆁᴗㆁ✿)
↑↑娘っちが包んだ餃子★
不格好ですが、なかなかしっかりと閉じてあります(^^)
パパも娘っちと一緒に餃子を包んでくれました！パパの初餃子作り～♪
娘っちがパパに作り方を指導！(￣∀￣)
この光景が面白すぎでしたー！！笑
パパは餃子2個だけ作り、退散～♪
残りは娘っち頑張りました(ㆁᴗㆁ✿)
餃子焼き係はママが担当！
お皿に盛りましたが、雑でごめんなさい～(><)！！でも、美味しく出来ました！！
娘っち特製ギョウザ＊大成功です＼(^o^)／