夏野菜の美味しい季節^^*
今日は、実家の畑から沢山野菜を収穫してきました(ㆁᴗㆁ✿)♪
今の時期は、ナスとキュウリが豊作だそうで、食べきれないほど娘っちがばーばと一緒に収穫してくれました(^^)!
それから、今年初物のトマトもいーっぱい取ってきてくれて、その数なんと25個!!(★‿★)これは毎日トマト三昧だね♡♡
採れたてのトマトは、瑞々しくて美味しいです(^^)♪
その他にも、ピーマン!と混じってシシトウも収穫!!
黄色いミニトマトも食べ頃(^^)
青じそもいっぱい!さっぱり薬味に良いですよね^^*
玉ねぎは新玉ねぎがちょっと過ぎちゃったけど、まだまだ生で食べれるくらい甘いです(^^)じゃがいも堀は、娘っちお得意なのでいっぱい新じゃが取ってきてくれました~!
いんげん豆もいっぱい!でも、いつも調理方法がわからず使い切れないんですよね、、、^^;どうしよっかな~、、
それから、キャベツにカボチャにスイカー!!スイカは小玉スイカの割には凄い立派なです\(^o^)/
娘っちとおやつに食べよー!!(^^)
夏野菜は、カロチン、ビタミンC、ビタミンEなどを多く含む野菜が多く、夏ばてなどに効果が高いみたいですね!!
今晩はこの採れたて野菜たちで、夏野菜カレーにしようかな~と思います(ㆁᴗㆁ✿)!